【材料(2杯分)】

 

アーモンドミルク

 

吉野本葛

 

砂糖

 

コーヒー(無糖)

 

 

【作り方】

 

1、鍋に、吉野本葛、砂糖、アーモンドミルクを加えて混ぜます。

 

2、吉野本葛と砂糖が溶けたら、火にかけ絶えずかき混ぜます。

 

3、粘りが出てきたら、火からおろします。

 

4、スプーンで氷水にとり、ひやします。

 

5、冷えたら、コップに移してコーヒーを注ぎます。