【材料】

 

玉ねぎ 中くらいの物半分

 

ニンニク 少々

 

人参 半分

 

パプリカ 3分の1

 

チンゲンサイ

 

イカ、エビ

 

 

合わせ調味料

 

水 90ml

 

コンソメ 1個

 

酢 小2

 

醤油 小2

 

ケチャップ 大2

 

生姜葛湯 大1

 

 

【作り方】

 

1、フライパンにごま油大1を入れニンニクを軽く炒め、エビ、イカ、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、チンゲンサイを炒めます。

 

2、材料に火が通ったら、合わせ調味料をよくかき混ぜてから入れます。