【材料（一人分）】

吉野本葛 大さじ1

そうめんつゆ ストレート 100ml

好みの野菜

（オクラ、長芋、南瓜、コーン、 枝豆、ミョウガ、土生姜など）

トマト

素麺

【作り方】

①そうめんつゆに本葛を入れよくかき混ぜます

②沸騰させてとろみが出たら型に流し入れ好みの野菜を散らします

③常温で冷やして冷めたら型から外します（型に入れたまま盛り付けてもよい）

④サラダは好みの野菜を添えます

⑤トッピングに葛きりを使うとより涼やかになります

「葛粉（くずこ）の絶品レシピは吉野本葛専門店天極堂」