【材料（２人分）】

・生地
薄力粉：８０ｇ
葛粉：２０ｇ
オリーブオイル：小さじ２
塩：少々
熱湯：６０ｃｃ

・具材
合いびき肉：１００ｇ
玉ねぎ：１／４個
ニンニク：１／４かけ
レタス：2枚
トマト１／２個

＊ケチャップ：大さじ１
中濃ソース：大さじ１
スープの素（顆粒）：小さじ１／２
醤油：小さじ１
カレー粉：小さじ１／２
塩・胡椒：少々

【作り方】

①生地を作ります。
ボウルに材料を入れてヘラで混ぜます。
まとまってきたら手で2～3分捏ねます。
ラップして室温で３０分ねかせます。

②その間に具の準備をします。
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは角切り、レタスは大きめにちぎります。

③フライパンを温め、にんにく、ひき肉、玉ねぎを炒めます。
＊の調味料を加えて水分がなくなるまで炒めます。

④生地を二等分にして、打ち粉をして直径１５ｃｍくらいに薄くのばします。

フライパンに油はひかずに中火でさっと両面を焼きます
（焼きすぎると固くなるので注意してください。）

⑤生地にレタス、具材、トマトをのせて巻いけば出来上がりです。

朝食にする時はレタス、スライスチーズ、ハム、ゆで卵などを巻くといいと思います

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