葛の焼きチョコ
【材料】
チョコレート 100g
薄力粉 20g
吉野本葛 20g
ココア 5g
【作り方】
① チョコレートを耐熱ボウルに入れ、500wで1分加熱します。
② 薄力粉と吉野本葛を加え、混ぜます。
③ 絞り袋に入れ、クッキングシートに1.5㎝位の幅で直線に出します。
④ 160℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。
⑤ 熱いうちに適当な大きさにカットします。
⑥ 粗熱が取れたら、ココアをまぶして完成です。
「葛粉(くずこ)の絶品レシピは吉野本葛専門店天極堂」