【材料】

 

チョコレート 100g

 

薄力粉 20g

 

吉野本葛 20g

 

ココア 5g

 

 

【作り方】

 

① チョコレートを耐熱ボウルに入れ、500wで1分加熱します。

 

② 薄力粉と吉野本葛を加え、混ぜます。

 

③ 絞り袋に入れ、クッキングシートに1.5㎝位の幅で直線に出します。

 

④ 160℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。

 

⑤ 熱いうちに適当な大きさにカットします。

 

⑥ 粗熱が取れたら、ココアをまぶして完成です。

 

 

「葛粉(くずこ)の絶品レシピは吉野本葛専門店天極堂」