優良ふるさと食品中央コンクールで「葛のとろみポタージュ」が農林水産大臣賞を受賞したことをうけ、山下真奈良県知を表敬訪問しました。

優良ふるさと食品中央コンクールの国産農林産品利用部門において「葛のとろみポタージュ」が最高位である農林水産大臣賞を受賞したことをうけ、山下真奈良県知を表敬訪問しました。
山下知事にはポタージュも召し上がっていただき、山下知事は、「おいしいですね！とっても！」と感想をいただきました。また、「奈良の新たな特産品になれば」と期待も寄せていただきました。
山下知事にも『おいしい！』と言っていただだき、社長も私たちもうれしく、誇らしい気持ちです。奈良のいい食品、日本の誇れる食品として、これからも吉野葛が認められるようこれからも精進していきたいと思います。

表敬訪問の様子を奈良テレビ「ゆうドキ！」で放送していただきました。

奈良テレビでの放送内容は奈良テレビの動画をご視聴いただけます。

「葛のとろみポタージュ」は天極堂オンラインショップからご購入いただけます。

●葛のとろみポタージュ●
ほうれん草/宇陀金ごぼう/きくいも　各3食入1箱　680円
【ほうれん草】
奈良県宇陀産「ほうれん草」のパウダーを使用した色鮮やかなほうれん草味のポタージュは、葛の優しいとろみにほうれん草の旨味をぎゅっと詰め込み、まろやかな味わいに仕上げました。
【宇陀金ごぼう】
奈良の伝統野菜「大和野菜」として有名な「宇陀金ごぼう」のパウダーを使用しました。ごぼうの表面についた地中の雲母が金粉のように美しく見えることから「宇陀金ごぼう」と呼ばれています。芳香高い宇陀金ごぼうの香りと味わいを葛のとろみが優しく包み込んでいます。
【きくいも】
健康を気遣う方に人気の野菜「きくいも」のパウダーを使用しました。さつまいもやじゃがいも同様、でんぷん質が多いきくいもを使用したポタージュは、葛のとろみも相まってよりほっこりとした優しい味わいを楽しんでいただけます。