Allecolleはアレルギーに関する情報をアレコレ発信している情報共有メディアで、卵不使用のマヨネーズや、ヴィーガン対応のレストランなど様々な情報を発信されています。その中で今回は天極堂の小麦粉不使用のパウンドケーキ「くずの子パウンド」をご紹介いただきました。

今回は近鉄百貨店奈良店で限定販売している「くずの子パウンド1本売り」をメインにしていますが、「くずの子パウンド」の個包装タイプであればオンラインショップでご購入いただけます。
小麦アレルギーでお困りの方はもちろんですが、グルテンフリーに食生活を心がけている方、また葛が好きな方など、多くの人に食べていただきたいです。
小麦粉を使った普通のパウンドケーキより口どけがよいところと、バターはたっぷり使っていますが軽い食べ心地であるところが「くずの子パウンド」の特徴かなと思っています。
召し上がっていただき、感想を聞かせていただけると嬉しいです。