ことりっぷは「週末に行く小さな旅」を提案するガイドブックです。

女性向けにセレクトした旅メニューと、オススメのモデルプランで、”自分だけの旅”作りをお手伝いしてくれるそうです。

ｐ２５「奈良だからこその名物を名店でじっくり味わいましょう」の中で、柿の葉寿司や茶粥と共に吉野本葛の専門店としてご紹介いただきました。

吉野うどん　935円

葛を練り込んだ麺に、生姜風味の葛あんが絡んでつるりとなめらかなのどごしが味わえる。

1870（明治3）年に創業し吉野本葛製造に携わる井上天極堂の直営店。日本の伝統食であり栄養価の高い葛を使う吉野うどんは、やさしく上品な味わいながら食べごたえも充分。