「冷たくてさっぱり食べられるくずきり。今回は、くずきり通がおすすめするお店をご紹介します。」ということで、全国8カ所のくずきりが紹介されているのですが、その中で天極堂奈良本店の葛きりもご紹介いただきました。

天極堂奈良本店は、東大寺の西大門跡地に位置する吉野本くず専門店です。自社で製造した吉野本くずに合うよう研究を重ねた黒みつは、コクがあるのにさらりとしています。

注文を受けてから作る出来立てのくずきり、数種の砂糖を混ぜあわせ煮詰め、卵白でアクを取り除いた黒蜜…。こだわり尽くしたくずきりは、何度も食べたくなるほど絶品です。

本店ではくずきり以外にも、くず饅頭やくず餅など本くずを使用した甘味や、くずうどんなどの料理も食べられるので、くずを味わい尽くすことができます。

■吉野本葛天極堂奈良本店
［住所］奈良県奈良市押上町1-6
［営業時間］10時～19時30分（L.O.19時）
［定休日］火（祭日の場合翌日）
［料金］【くずきり】990円
［アクセス］【電車】奈良線近鉄奈良駅より徒歩10分【車】宝来IC（ハーフIC）より15分
［駐車場］ あり（無料）