２０２０年３月　大和路ショップ春号で天極堂の春スイーツをご紹介いただきました

さくら薫る春菓子

 

 

 

春限定　葛湯でふんわり桜気分

 

 

江戸時代後期より「吉野晒」製法で丁寧に葛をつくり、今年１５０周年を迎える葛の老舗「井上天極堂」。

 

時代と共に新しい葛商品を生み出し続け、葛湯は、おしるこ、ゆず、生姜、抹茶などバラエティ豊富なラインナップ。

 

 

今回は、春限定１５００箱の「さくら葛湯」をご紹介。
桜の花びらを混ぜているため、お湯を注ぐとふんわりと花開き、ほのかに桜が香る。
別添えの色鮮やかな桜花の塩漬けを添えると春気分を一層盛り立ててくれる。

 

 

注目は、その桜花の塩漬け。葛といえば、厳冬に山に入る仕事ゆえ、山を知るからこそ四季を通して山を活用する事業が生まれ、そのひとつとして自社で管理する神奈川県産の寒山桜を自然のままに塩漬けしている。

 

 

お好みで牛乳を入れるとまろやかな味わいに。

 

 

桐箱入りで贈り物にも人気の春の恵みを極めた一品。

 

 

◆さくら葛湯はオンラインショップでもご購入いただけます。→さくら葛湯

 

 

贈り物に、手土産に、奈良の逸品を

 

 

春ギフトセレクション

 

 

 

 

天極堂の「春うららセット」をご紹介いただきました。

 

 

 

 

自然の桜の色と香りを閉じ込めた春限定の「さくら葛湯」と定番商品のお詰め合わせ。
春の訪れと温もりがお口いっぱいに広がります。
春のお祝い事やご進物に最適です。

 

 

◆春うららセットはオンラインショップでもご購入いただけます。→春うららセット

 

 

曜日限定スイーツでは、地域で愛されている伝統菓子や、売り切れ必死の洋菓子が日替りで登場！

 

 

 

 

３月２６日（木）～毎週木曜に、近鉄百貨店奈良店で、天極堂奈良本店でしか味わえない「葛ぷりん」を販売します。

 

 

 

吉野本葛を使用し丁寧に炊き上げた、もっちり弾力のある新食感プリン。テイクアウトは近鉄百貨店奈良店限定です。

 

 

以上、春爛漫の商品やイベントをご紹介いただきました。

 

是非お店に足をお運びください。