「GG9月号」で天極堂の『くずきりあずきりセット』をご紹介いただきました。

ｐｐ142-143　創業1870年。吉野本葛を使った甘味ジジの好物　というタイトルでご紹介いただきました。

甘党ジジなら特に気にならないでしょうが、実は暑い季節になると、洋菓子の口に残る甘さが苦手という人は意外と多いものです。

そんな時に非甘党ジジでも楽しめるのが日本古来の甘味、葛きりであります。

葛粉の精製には非常に手間がかかるため、世に流通する多くの葛製品に、葛粉だけでなく甘藷澱粉やコーンスターチが混ざった原料を使っているそう。そこで100％葛粉のものを本葛と呼んで区別しています。

創業1870年の老舗、天極堂の葛製品は、奈良県吉野地方産の葛粉「吉野本葛」を使用。『くずきりあずきりセット』は、葛きりと葛ぜんざいがセットになってて、そのどちらにも吉野本葛が使われているのです。

『くずきりあずきりセット』（葛ぜんざい2個、お菓子用葛きり2袋入り）　２，３３０円（税込）
（電話注文も承っております。→0120-77-4192）