『JTBガイドブック manimani 奈良』で『天極堂JR奈良駅店』をご紹介いただきました。
『JTBガイドブック manimani 奈良』で『天極堂JR奈良駅店』をご紹介いただきました。
JTBのガイドブック 『マニマニ manimani』 は、小さく街を持ち歩こうというコンセプトで作られた地図付きのガイドブックです。
もちやすい小さめサイズですが、情報はぎっしり詰まっていました。
p81
さすがは葛の本場です♪
専門店のぷるとろ葛スイーツ
定番の葛湯や葛きりもいいけれど、ぷるぷる食感やとろみを生かした、
葛スイーツはほかではなかなか味わえません。
葛の本場ならではの絶品揃いです。
創業140年の吉野本葛の老舗・天極堂は、県下に6店を展開。
そのうちJR奈良駅店店長で葛ソムリエの植松さんイチオシのスイーツが、この店限定の葛ブリュレ。
ブリュレならではの卵の風味は生かしつつ、もっちりぷるぷるの食感は一度食べるとヤミツキに!