「まっぷる 県別対抗!B級ご当地グルメ関西」で
「天極堂奈良本店」「葛うどん」をご紹介いただきました。

 

 

2011.10まっぷる 本店 葛うどん

 

 

ホンマもんの ウマイもん! 早い安いは あたりまえ!
とあります。

 

 

天極堂奈良本店の葛うどんが早くて安いかと聞かれるとどうお応えしてよいかわかりませんが、
ホンマもんであることは間違いありません。

 

 

奈良県では吉野本葛をだしに使用してとろみをつけることを「吉野〇〇」と呼び、体を芯から温めてくれると食べ物として昔から親しまれてきました。だから、ご当地グルメであることも間違いありません。

 

 

奈良へお越しの際は是非天極堂奈良本店にお立ち寄りください。
そして「葛うどん」で芯から温もってくださいね。

 

 

2011.10 まっぷる 本店 葛うどん

 

 

吉野葛で独特の食感を楽しむ
「葛うどん」840円
小麦粉に吉野葛を練り込んだうどん。
茹で上がりのツヤがなんとも美しい。
「葛本来の奥深い味わいとおいしさに開眼」

 

 

天極堂奈良本店
140年以上の歴史を持つ吉野本葛の老舗、井上天極堂の直営店。
黒塗りが印象的な建物で、多彩な葛料理の醍醐味を堪能する。

 

 

葛うどんが食べたいけど、奈良までは遠すぎてこられないという方には通販がおすすめです。
葛うどんはもちろん、吉野本葛や葛湯など、自社製の葛をふんだんに使用した吉野本葛スイーツを取り揃えております。
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他にも奈良のおいしいお店がたくさん紹介されていいました。
(もちろん関西全府県掲載されています。)
まだ知らない方は読んでみてくださいね。
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2011.10まっぷる