8月20日発売の『奈良おみやげ手帳』で天極堂の「くずの子ロール」を紹介していただきました。
「小麦粉を使わず、吉野本葛だけで焼き上げたヘルシーなロールケーキ。繊細できめこまかくもっちり生地ととろとろのクリームが絶妙で、口に入れると溶けていく。電子レンジであたためて、あたたかい生地にクリームをつけて食べてもおいしい。新しい形で、吉野本葛の風味を気軽に堪能できる一品。「抹茶」もあり。」
「くずの子ロール」は通信販売でもご購入していただけます。 是非ご利用ください。