ならスマイル 2009年7月30日
ならスマイル 8月号
「選んでHappy!奈良のいいモノ!お取り寄せ&手みやげ」のコーナーで
おススメの手土産として『一福茶屋』の『葛ぷりん』が紹介されました。
<紹介内容>
プリンと葛の出会いが生み出す新食感
吉野本葛の応用力を知ってもらいたいと作られた葛ぷりん。上質の吉野本葛を使って作られたプリンは一見シンプルなカスタードプリンですが、口に入れるとその食感に驚き!最初はもっちりとしていて、徐々になめらかになじんでいく口どけが病みつきになりそうです。